Meteor, une histoire

Brasserie alsacienne et familiale

Meteor, une histoire

Brasserie alsacienne et familiale

Résumé

La famille HAAG est au nombre de ces dynasties investies dans leur entreprise: la Brasserie METEOR est leur raison de vivre, confortée au fil de sept générations. Dès 870, commence l'aventure brassicole lorsque les moines de l'Abbaye bénédictine de Wissembourg faisaient brasser leur bière dans la cour domaniale de Hochfelden. Dans cette terre de bière par excellence, l'activité a évolué du stade monacal et artisanal jusqu'à son industrialisation d'aujourd'hui, tout en gardant toujours une dimens...
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Date de publication : 26/10/2013

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Format 240x315mm
Nb de pages 192
ISBN 978-2-88419-279-8
EAN13 9782884192798
Langue(s) français
Date de publication 26/10/2013

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