Le pays de Caux, vieilles terres normandes avec de grands plateaux agricoles irrigués de fleuves côtiers et ponctués de belles falaises, est une région dotée d’un riche patrimoine culturel, matériel et immatériel, comme le parler cauchois. Même si ce patois local a disparu des conversations des générations d’après 1945, il constitue une part belle de l’identité de ce terroir.
Jean-Marie Roussel, né à Dieppe, a entrepris de répertorier une partie du vocabulaire cauchois, autour d’expressions et d’histoires populaires. C’est en se souvenant principalement des locutions employées par sa grand-mère, native du Petit-Caux, qu’il a pris plaisir à rédiger cet ouvrage consacré à ce parler normand aux influences séculaires.