Dans ce troisième volume, Michel Ferrari insiste sur la présence de l'eau à Digoin, que l'on doit au canal du Centre, jonction de la Loire et de la Saône, mais aussi à la confluence de la Loire et de l'Arroux. Grâce aux photographies anciennes, l'auteur évoque trois thèmes importants au début du
XXe siècle : le passage vers l'eau courante, les lavandières et la pêche. Il nous propose également une comparaison entre le Digoin de la Belle Epoque et le Digoin moderne. Les différentes vues nous permettent de mesurer combien cette ville de Saône-et-Loire a changé, conservant tout de même de nombreuses traces du passé que Michel Ferrari nous invite à découvrir.