Commerce équitable et organisations de producteurs

Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie

de Virginie Diaz pedregal

Commerce équitable et organisations de producteurs

Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Equateur et en Bolivie

de Virginie Diaz pedregal

Résumé

A l'heure où la littérature sur l'impact du commerce équitable pour les populations "bénéficiaires" commence à s'étoffer, il est important de revenir sur l'appropriation de cette initiative de développement au niveau local. A travers l'exemple des organisations de producteurs de café au Pérou, Equateur et en Bolivie, il s'agit dans cet ouvrage de déceler les mécanismes d'action, les structures modelant les pratiques des individus, leur adaptation à un environnement changeant, d'analyser les effe...
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Date de publication : 15/01/2007

Collection : Logiques sociales

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Format 155x240mm
Nb de pages 290
ISBN 2-296-01976-5
EAN13 9782296019768
EAN ePub 9782296625389
EAN PDF 9782296429369
Langue(s) français
Date de publication 15/01/2007
Zone(s) Geographique(s) Amériques > Amérique du Sud > Pérou

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