Site touristique renommé, la cité médiévale d’Aigues-Mortes est surtout connue pour ses remparts et comme étant le lieu d’embarquement de Saint Louis lors des dernières croisades. Son histoire est riche et un grand nombre de rois, reines et puissants personnages sont passés sous ses portes. Ainsi, ce village camarguais bénéficie d’un certain prestige dû à sa notoriété. La pêche et la récolte du sel sont à l’origine de l’occupation des lieux dès la Préhistoire. Situés à quelques kilomètres, les salins de Peccais ont constitué une activité importante pour la population et leur histoire se confond souvent avec celle de la ville. La fête votive, point d’orgue de la vie locale, a lieu au mois d’octobre, une fois la récolte du sel et les vendanges achevées. La cité vit alors au rythme des taureaux, depuis les prés jusqu’au plan où chaque famille élève son « théâtre » pour constituer de curieuses arènes éphémères. Au travers de ce bel ensemble de documents anciens, l’auteur vous invite à visiter la ville et ses environs tels que vous les avez sans doute rarement vus