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À vos fourchettes!
Cuisiniers en pays de Neuchâtel - GASTRONOMIE, HISTOIRE ET PATRIMOINE
À vos fourchettes!
Cuisiniers en pays de Neuchâtel - GASTRONOMIE, HISTOIRE ET PATRIMOINE
Livre papier
45.00
€
Résumé
Ce livre convie les lecteurs à une savoureuse promenade à travers les paysages, la gastronomie et le patrimoine du canton de Neuchâtel. 17 chefs et restaurateurs parmi les plus talentueux nous font découvrir l'art culinaire de la terre neuchâteloise. Un livre qui vous fera voyager avec le cœur, les yeux et les papilles!
Date de publication : 26/05/2012
Paiement
sécurise
Impression en France
Livraison à partirde 0,99€*
Biographie
Nicolas Bringolf est journaliste et travaille pour des magazines ou guides spécialisés en gastronomie
Jean-Pierre Jelmini a été enseignant puis conservateur de musée. il a publié de nombreux articles et ouvrages sur l'histoire neuchâteloise
Yves Petit est photographe de plateau et spectacle. Il anime des ateliers auprès de publics en difficulté.
Thierry Petit est photographe professionnel. Il travaille pour la communication et l'édition
Caractéristiques
Format
240x305mm
Nb de pages
208
ISBN
978-2-88419-162-3
EAN13
9782884191623
Langue(s)
français
Editeur
Editions du Belvédère
Date de publication
26/05/2012